Prova-på mathantverk!

Upplevelser med autentisk mat och smak växer som anledning till att resa, och blir mer självklara inslag i resandet. Det finns en stor efterfrågan på måltidsupplevelser. Ta därför tillfället att gå en prova-på kurs med olika sorters mathantverk. Eller varför inte låta dina medarbetare få inspiration från de erfarna mathantverkarna och kursledarna. Kursdagen i Gislaved blir ett fint tillfälle att hitta nya nätverk med regionala producenter och förädlare. Under dagen testas olika former av mathantverk, som t ex ysta ost, tillverka korv, baka surdegsbröd eller koka marmelad och sylt av trädgårdens eller skogens bär.

Arrangör är  Eldrimner – Nationellt center för mathantverk.

Sista dag för anmälan är 2017-09-12.
Anmäl dig här!