Utbildning om maten, hälsan och miljön

Miljöstrategen erbjuder i samarbete med Stefan Lundvall en utbildning om maten, hälsan och miljön.

Stefan Lundvall är biolog och arbetar bland annat som koordinator för nätverket Regional Matkultur Småland och i ett projekt för att ta fram ett nytt livsmedel från gröna blad med högt innehåll av proteiner och mineraler.

Stefan har i många år haft mat och miljö som ett specialintresse och har tidigare arbetat 16 år som miljöstrateg på Länsstyrelsen i Jönköping.

Utbildningen vänder sig till de som yrkesmässigt arbetar med mat men även till andra som vill få mer kunskap om mat, miljö och hälsa.

Plats: Science Park, Gjuterigatan 9, Jönköping
Lokal: Motivera, Konferenscenter
Pris: 1450 kr/person

 

Anmälan: Senast onsdag 8 november (klicka här)