Det kan låta enkelt på pappret men att vara en välkomnande verksamhet och få människor att känna sig sedda är en kompetens i sig. Under två tillfällen i februari har Kicki Grunditz Kindvall från Värdskapet Sverige lärt ut denna konst till besöksnäringsföretag i länet.
Service ger man - värdskap är man
Kicki Grunditz Kindvall inleder med frågan - Vad kännetecknar välkomnande människor och verksamheter? Värdskap är när människan kommer först. Det handlar om val av förhållningssätt och har att göra med min attityd och inställning. Ett öppet, inkluderande beteende som präglas av respekt, värdighet och omtanke känns välkomnande på riktigt. Och väljer vi att anta perspektivet att se alla som gäster så blir det per automatik ett annat förhållningssätt.
Utmaningar för det goda värdskapet
Det finns en rad utmaningar för en organisation eller en individs möjligheter till ett gott värdskap. Det kan vara yttre hinder såsom struktur, bristande resurser eller andras beteenden. Det kan också handla om inre hinder såsom stress och sömnbrist som påverkar mitt värdskap. Att möta och hantera besvärliga beteenden handlar om olika strategier där jag kopplar bort mig själv och försöker se neutralt på situationen så att inte jag själv står i vägen för mitt bemötande.
Sju grunder till ett välkomnande förhållningssätt
Kicki Grunditz Kindvall listar sju punkter som kännetecknar värdskap:
- Tjänande före egennytta.
- Helhet före delar.
- Ansvar före undvikande ( man skyller inte ifrån sig utan jobbar tillsammans).
- Omtanke före likgiltighet.
- Kunskap före arrogans
- Dialog före konflikt.
- Glädje före besvär.