Nya upplevelseprodukter färdiga lagom till sommarsäsongen

  • publicerad
plocka blåbär i Småland

På rekordkort tid har åtta företagare jobbat sig igenom de 6 stegen i processen med Kurbits för att utveckla nya upplevelseprodukter för internationella och svenska gäster.

Den sista av vårens grupper att gå Kurbits Produktutveckling Export med tema upplevelser höll ett högt tempo med täta möten för att få klart sina nya upplevelser lagom till årets sommarsäsong. Deltagarna har arbetat fram nya, intressanta upplevelseerbjudanden som direkt kan introduceras på olika marknader via B2C och B2B, alltså både direkt till konsument och till återförsäljarledet.

-Kursen ger en bra grund för vidare utveckling av företaget, redskap för att skapa ett helhetstänk och kunskap om utveckling av nya produkter, berättar Louise Levinsson, Flättinge Gårdscafé.

Exempel på upplevelser:

  • Säsongsvarierad naturvandring för hela familjen
  • Spaning och spårning i skogen med fika och matlagning över öppen eld
  • Cykling på grusvägar i böljande kulturlandskap med övernattningar
  • Småländsk avsmakningsmeny med matchande egenproducerad öl
  • Gårdsbesök med matlagning och avnjutning av kroppkakor
  • Prova-på-bakning på gård med gammal bakugn

Deltagare Produktutveckling Export med tema upplevelser
Helena från Bredaryds Wärdshus, Louise från Flättinge gårdscafé, Johan från Nordic Bushcraft, Richard från Skullaryds älgpark, Niclas från Vänhems café och vandrarhem, Kia från Enets Marmeladeri och café, Christoffer från Wisingsö hotell och Maria från Carléns fisk.

-Kursen var bra, framförallt att träffa andra turistföretagare men även de många och intressanta föreläsarna gav mycket tankar och idéer, säger Richard Öster, Skullaryd älgpark.

Coachning och stöttning
Gruppens processledare var Christina Thorstenson. Även Sven Erik Larsson har coachat gruppen för att vässa till konkurrenskraftiga måltidsupplevelser. Vid olika tillfällen har även fyra av landets ledande experter inom upplevelseproduktion föreläst och stöttat gruppen genom de sex steg i Kurbitsmodellen.
Johan Delfalk, Christina Moths och Anna Hegethorn från Smålands Turism coachade under produktpitchningarna på gruppens näst sista möte och hela Smålands Turism ser nu fram emot att jobba vidare med dessa starka och intressanta erbjudanden från vår region.

vill du veta mer?

  • relaterat

Kompetensutveckling inom hotell och restaurang

Genom utbildningsprojektet "En värld av möjligheter" erbjuder Hotell- och restaurangfacket kompetensutveckling inom service, arbetsledning, specialiserad matlagning samt yrkessvenska.

Journalister och bloggare upplever Småland

En viktig del i Smålands Turism uppdrag att öka antalet besökare är att arbeta med pressbesök från journalister, bloggare och influencers.

Privatresandet växer både i Sverige och utomlands

Statistik från Tillväxtverket visar att Småland behåller sin plats som Sveriges 4:e största turistdestination mätt i gästnätter.